Domani, sabato 3 Ottobre, alle 14.00 su Rai Uno nella puntata di “Linea blu” dedicata all’inaugurazione del salone nautico di Genova, sarà trasmesso un servizio riguardante il Cous Cous Fest.
Saranno presenti in studio gli chef della squadra italiana, vincitrice dell’ultima e la vincitrice dell’ edizione 2008, Abibata Konatè, chef della Costa d’Avorio, conosciuta come Mama Africa.
Gli chef Giuseppe Favaloro e Enzo Caradonna mostreranno la ricetta vincente del loro Cous Cous di pesce, dall’incocciata fino al piatto finito. Saranno inoltre presenti lo chef trapanese Peppe Giuffrè, il nutrizionista Giorgio Calabrese e Corrado Piccinetti, Direttore del Laboratorio di Biologia Marina e Pesca di Fano.
Condurrà la trasmissione Donatella Bianchi, ospite dell’edizione 2009 del Cous Cous Fest.