Saranno Pino Cuttaia (nella foto), Corrado Assenza e Peppe Giuffrè i protagonisti delle Electrolux Experience, momenti di alta cucina con il supporto delle moderne attrezzature di Electrolux Professional, main sponsor della rassegna. I tre grandi chef e pasticcieri siciliani proporranno le loro creazioni ad un pubblico di appassionati. Pino Cuttaia, due stelle Michelin, è il patron del ristorante “La Madia” di Licata; il pasticciere Corrado Assenza farà degustare alcune delle delizie del celebre Caffè Sicilia di Noto, mentre Peppe Giuffrè, lo chef “artista” trapanese proporrà “le tre cucine siciliane”: tre piatti, degustati in tre ore e accompagnati da tre musici baccanti. Conduce Laura Ravaioli, giornalista e chef del Gambero Rosso. Lezioni di cucina ai vincitori del Cous Cous Fest

La Electrolux Professional, inoltre, quest'anno premia i vincitori del Cous Cous Fest. L'azienda offrirà agli chef della delegazione vincitrice del premio giuria tecnica, attribuito nell'ambito della gara gastronomica internazionale della rassegna, la partecipazione ad un corso di cucina professionale a scelta tra quelli proposti dalla Chef Academy di Electrolux.

Gli chef potranno decidere il percorso professionale che intendono approfondire in base ai loro interessi. Il corso si svolgerà presso l'Innovation center di Pordenone, quartier generale dell'azienda.
Tutte le spese, comprese quelle di viaggio, vitto e alloggio, saranno coperte da Electrolux.