Sarà all’insegna dello slogan “What a colorful world” la prossima edizione del Cous Cous Fest, Festival internazionale dell’integrazione culturale in programma a San Vito Lo Capo (Trapani) dal 21 al 26 settembre 2010. L’evento,  alla tredicesima edizione, celebra un confronto tra paesi dell’area euro-mediterranea e non solo, prendendo spunto dal cous cous, piatto della pace comune a moltissime culture.
La manifestazione, organizzata dal Comune di San Vito Lo Capo in collaborazione con l’agenzia Feedback e i main sponsor Banco di Sicilia Unicredit Group ed Electrolux Professional, si ispira ad un mondo pieno di colori, un “colorful world” dove convivono le differenze tra culture, popoli e tradizioni, lo spirito appunto della rassegna sanvitese che vede come protagonista il cous cous, piatto ricco di storia ed elemento di sintesi tra culture, simbolo di apertura, meticciato e contaminazione. Edoardo Raspelli, critico gastronomico e conduttore della trasmissione Melaverde, (nella foto di Nadia Ceriani insieme a Donatella Bianchi, la modella Ksenyia Zaynak e la squadra italiana vincitrice dell'ultima edizione) al timone per il secondo anno consecutivo della giuria tecnica che valuterà i cous cous in gara, sarà affiancato dalla conduttrice di Linea Blu, Donatella Bianchi e dalla giornalista del Gambero Rosso Laura Ravaioli, esperta di food.
Nove paesi, Algeria, Costa d'Avorio, Francia, Israele, Italia, Marocco, Palestina, Senegal e Tunisia, parteciperanno ad una colorata gara di cous cous all'insegna dello scambio, dell'amicizia e dell'integrazione tra i fornelli. A San Vito Lo Capo, infatti, il piatto del cous cous, ribattezzato piatto della pace, diventa il pretesto per fare dialogare i popoli, per un confronto a tavola che è, prima di tutti, un confronto culturale che valorizza le differenze all'insegna dello slogan "Make cous cous not war".

Saranno Pino Cuttaia (nella foto), Corrado Assenza e Peppe Giuffrè i protagonisti delle Electrolux Experience, momenti di alta cucina con il supporto delle moderne attrezzature di Electrolux Professional, main sponsor della rassegna. I tre grandi chef e pasticcieri siciliani proporranno le loro creazioni ad un pubblico di appassionati. Pino Cuttaia, due stelle Michelin, è il patron del ristorante “La Madia” di Licata; il pasticciere Corrado Assenza farà degustare alcune delle delizie del celebre Caffè Sicilia di Noto, mentre Peppe Giuffrè, lo chef “artista” trapanese proporrà “le tre cucine siciliane”: tre piatti, degustati in tre ore e accompagnati da tre musici baccanti. Conduce Laura Ravaioli, giornalista e chef del Gambero Rosso.

Nel febbraio del 1998, quando nasceva il Cous Cous Fest, Giancarlo Lo Sicco era con noi. In questi tredici anni ne ha vissuto i primi passi, la crescita e l’affermazione nel panorama gastronomico nazionale.

 Carmen Consoli (nella foto),Daniele Silvestri e i Sud Sound System sono alcuni degli artisti che si esibiranno gratuitamente al Cous Cous Fest, la cui 13\esima edizione si svolgerà a San Vito Lo Capo dal 21 al 26 settembre prossimi.
L’evento, quest’anno all’insegna dello slogan “What a colorful world”, celebra un confronto tra paesi dell’area euro-mediterranea e non solo, ispirandosi ad un mondo pieno di colori, un “colorful world” dove convivono le differenze tra culture, popoli e tradizioni che a San Vito Lo Capo si confrontano pacificamente attraverso il cous cous.

Il palinsesto del Cous Cous Live show, il programma di musica e spettacoli dedicato ai visitatori del Festival, si apre martedì 21 settembre con l’esibizione dei Sud Sound System, creatività ed energia all’insegna del reggae e dei ritmi giamaicani. La band, porterà l’allegria nella piazza di San Vito Lo Capo tra l’hip hop, il soul e calypso.

Skarafunia (nella foto di Luca Savettiere) è la band vincitrice delle selezioni del ‘Cous Cous Factor’, Concorso Nazionale Nuove Proposte Artistiche, che si è svolto nell’ambito del Cous Cous Fest Preview, l’anticipo del Cous Cous Fest che si è chiuso a San Vito Lo Capo. La band conquista così il diritto di esibirsi a settembre alla prossima edizione del Cous Cous Fest, il festival internazionale dell’integrazione culturale in programma dal 21 al 26 settembre prossimi a San Vito Lo Capo, visitato da oltre 200 mila persone ogni anno. Gli Skarafunia, nove elementi provenienti da Sciacca che propongono musica ska, reggae e rock steady, sono stati selezionati da un Comitato di Garanzia (composto dai membri della direzione artistica del Cous Cous Fest, del Comune di San Vito Lo Capo e di Feedback srl) secondo i seguenti criteri: qualità dei testi, arrangiamenti musicali, performance, originalità e gradimento del pubblico. Gli Skarafunia, insieme agli altri cinque artisti che avevano superato la prima fase del concorso (Kaloma, Duin, Chiaramonte, N'kantu D'aziz, Giufa') parteciperanno con un proprio brano alla compilation ufficiale del Cous Cous Fest 2010.