Chef da tutto il mondo
a gara di cous cous
Saranno nove i paesi protagonisti della manifestazione di quest’anno che si sfideranno a suon di delizie proponendo i loro cous cous a una giuria composta da giornalisti ed esperti, presieduta da Edoardo Raspelli, giornalista enogastronomico e conduttore di lungo corso di Melaverde. La giuria di esperti sarà affiancata dalla giuria popolare. Dal loro verdetto scaturirà il "Miglior Cous Cous 2010".
La composizione della giuria popolare è aperta a chiunque voglia farne parte. A tutti coloro che per un giorno vorranno diventare giudici dei grandi chef in gara non resta che partecipare, presentandosi all’ingresso della sede di gara, in via del cous cous. Ci sono ben 100 posti disponibili, riservati semplicemente ai più veloci.
In gara si sfideranno Algeria, Costa d'Avorio, Francia, Israele, Italia, Marocco, Palestina, Senegal e Tunisia.

La Giuria
Il palmares delle precedenti edizioni