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Nome ricetta

CousCous freddo vegetariano

Autore

Shukri Khalif Abdulle

Nazionalità

Somalia

Città

Mogadiscio

Descrizione

Condire il cous cous in una ciotola con sale e olio, mettere acqua calda bollente nel couscous. Mescolare il couscous fino a quando non assorbe tutta l'acqua. Tagliare a cubetti le verdure e aggiungerle al cous cous. Condire con pepe e paprika dolce.

Contest svolto in applicazione dell'art.6 DPR 430/2001 punto 1 comma a) | © CousCousFest 2021