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Contest Regulation

"Bia Cous Cous Fest World Championship 2021"

Regolamento

"Bia Cous Cous Fest World Championship 2021"

1. PROMOTER AND ORGANISER

Feedback S.r.l (hereinafter referred to as the organiser and promoter), in partnership with Bia Spa, is organising the contest “Bia Cous Cous Fest World Championship 2021”, as part of the Cous Cous Fest, International Festival of Cultural Integration, held from 17 to 26 September 2021 in San Vito Lo Capo (TP).
The initiative consists in a “chef scouting” aiming to identify a selection of international chefs (one per country up to a maximum of 9 countries) who will compete representing their countries of origin during the Cous Cous Fest World Championship 2021.
All participants are invited to carefully read this regulation: by taking part in the initiative, the participants declare that they have understood and accepted all the clauses given below.

2. PURPOSE OF THE INITIATIVE

The purpose of the initiative is to spread the culture of couscous and the integration of peoples through a contest that aims to celebrate the talent of the chefs and foster their professional growth and media fame. The winner will have the opportunity to represent his/her country of origin during the
Cous Cous Fest World Championship, the international couscous contest which has been held for 23 years during the Cous Cous Fest

3. PERIOD: from 05/07/2021 to 22/08/2021

4. PARTICIPANTS: professional chefs who are foreign nationals (living in Italy or abroad), aged over 18

5. PRIZES: invitation to the live contests at the Bia Cous Cous Fest World Championship and the
possibility to win the title of World Champion of the Cous Cous Fest 2021.

6. METHOD

During the period laid down in this regulation, the promoter will, via its own social media channels and in various forms, invite the eligible contestants (professional chefs) to upload onto the web platform contest.couscousfest.it a photograph with a couscous-based recipe made using any variant (vegetables, meat, fish, fruit, sweet, etc.).
Participation in the contest is possible only in conformity with the provisions of the following regulation:

  • a. Participation in the contest is free of charge and is in no way subject to and/or linked to the purchase of goods or services
  • b. The contest begins on 05/07/2021 at 10:00 am and ends on 22/08/2021 at 23:59
  • c. To take part in the contest, participants may sign up for the contest from 10:00 am on 05/07/2021 until 22/08/2021 at 23:59 on the Cous Cous Fest website.
  • d. The following mandatory fields must be completed:
    • name
    • surname
    • city
    • country
    • date of birth
    • e-mail
    • telephone
    • restaurant you work in (optional)
    • high-resolution photo of the dish
    • title of the recipe and brief description
    • detailed recipe with ingredients, any techniques used and preparation for 4 persons
    • curriculum

    Each contestant may upload only one photograph.
    The photo must be in jpg format with a resolution of at least 3456×3456 pixel in format 1:1, or 4608×3456 pixel in format 4:3.

  • e. The entries will be accepted by the organisation, evaluated and, only if they meet the guidelines, will
    be published in a gallery at the address contest.couscousfest.it
  • f. Once validated, the photos of the recipes can be voted for until 24/06/2021 at 23.59.
  • g. To vote for the photos, you must have a Facebook account. Any user/account can vote, after logging
    in to Facebook, only once for each photo, but may vote for more than one photo.

7. RANKING OF WINNER AND PRIZES

There will be two panels:
– a popular panel (people voting on the web, on the Facebook page)
– a technical panel: chairman of the panel is Eleonora Baldwin
Both panels will contribute to selecting the chefs who will then compete live during the Cous Cous Fest in San Vito Lo Capo, between 17 and 26 September 2021.
The winning chef voted by the popular panel will be the chef who obtained most votes/hearts and will go through automatically to the live contest at the Cous Cous Fest.
b. The technical panel will examine all the entries and will select up to 8
In this way, the group of finalists will be chosen, and will compete live in September during the Cous Cous Fest. At the end of the contests, the COUS COUS FEST WORLD CHAMPION FOR 2021 will be announced.
The chefs going through to the final will be announced during a live TV show in early September (date to be defined). The show will be broadcast on the Cous Cous Fest social media channels on Facebook, Youtube and the website.

8. REQUIREMENTS FOR PARTICIPATION

Participation in this initiative is reserved exclusively for professional chefs meeting the following
requirements:
– Aged at least 18 on the date of registration;
– Work experience of at least 2 years as a “chef de cuisine” or “chef de partie” or “sous chef” or “freelance chef”. The period of 2 years does not have to have been spent working in the same restaurant.
– Possession of an HACCP certificate;
– Foreign nationality (the chefs may live and work in Italy or abroad).

9. MODUS OPERANDI

Phase 1: Registration of entries from 10:00 am on 05/07/2021 until 23.59 on 22/08/2021

Chefs meeting the requirements given in point 8 may take part in the contest by using the specific form to upload the photo of a couscous-based dish, in any variant (vegetables, meat, fish, fruit, sweet, etc.).

Each chef may register only once, uploading only one photo and only one recipe (if two are uploaded, the first uploaded chronologically will be taken into consideration).
Each photo, in in digital format PNG, GIF or JPG, no more than 5Mb, must be accompanied by a title (the name of the recipe) and a brief description (max 250 characters).
Each entry will be reviewed before being published and made available for voting; at the sole discretion of the organisers, any invalid entries will be excluded.
The photos entered in the contest must not have any logos, trade marks, references to commercial products, and must bear no signatures or markings of the authors.
The photos of the dishes may have been published and/or used previously.
No photos taken from the Internet may be used; in uploading the photo, each participant declares that they hold intellectual property of the image.
In the event of doubts over the originality of the photo, the organisers reserve the right to reject the photo and eliminate it from the contest.
The curriculum vitae must contain the following information:
– Personal data and contact details (mandatory)
– Current place of work (e.g., information on the restaurant) (mandatory)
– Current professional position e.g. chef / sous-chef /chef de partie (mandatory)
– Qualifications
– Professional career
By submitting their entry, the participants agree to the publication of the recipe and the photo submitted, and also agree to take part in any interviews. The participants are responsible for providing precise indications: by entering, the contestants held all liability for the information provided and the materials sent.
The organiser shall not be deemed liable for any incorrect, inaccurate or other information provided for participation and/or contact data.
The materials submitted shall not be returned and shall be used by the organisers of the Cous Cous Fest and by the sponsor free of charge, sine die, for promotional and commercial purposes. The organiser reserves the right, at any time, to perform any checks relating to the validity of the entries (including the identity of the participant, their age, place of residence), requesting any proof they deem necessary to verify the declarations made.

Phase 2: publication online of the recipes and voting online from 05/07/2021 until 23.59 on 22/08/2021

The chefs and their couscous dishes can be voted for during the above-mentioned period. The dishes can be voted for by clicking on “vote for this photo”. Any user/account can vote only once for each photo, but may vote for more than one dish entered. The chef selected by the popular panel will be the one who has received most votes, i.e., who have received the most votes on the photo of their couscous dish.

Phase 3: selection by the technical panel of up to a maximum of 8 chefs

The technical panel will assess all the entries received, whatever the number of votes received online.
The selection will be made at the sole discretion of the technical panel.
For the purposes of identifying the chefs, the entries will be assessed on the basis of the following criteria:
a. Technique: Ability to explore unique, stimulating and innovative perspectives in the preparation of the couscous, with a personal and contemporary style, while maintaining a perfect balance of flavours and forms (0 to 20 points)
b. Beauty and choreography: Presentation of the dish and aesthetics (0 to 10 points)
c. Narrative structure/storytelling of the recipe: descriptive skills, value and meaning of couscous, provenance of the ingredients, rooting in the traditions of the country of origin, ability to thrill and talk about the territory.
d. Curriculum: Years of experience, position held, any qualifications and/or awards and/or recognition in guides received by the chef or the restaurant where they work (0 to 10 points)

Fase 4: Checking and notification of the selection of the chef

The chefs selected will be contacted and, during the TV broadcast in July their invitation to the Cous Cous Fest will be formalised

Fase 5: Live contest

The chefs will be invited to compete live during the Cous Cous Fest.
During the contest, the chefs will be asked to cook around 100 portions of the recipe proposed when entering the contest.
The recipe will be judged by a popular panel of around 80 people (general public, tourists, guests) and the technical panel.
Both will express a score of between 7 and 10. The technical panel will count for 60% and the popular panel 40%.
The chef obtaining the highest score will be crowned the WORLD CHAMPION OF THE COUS COUS FEST 2021.

NOTE: if, for reasons linked to the restrictions due to the Covid-19 pandemic, it is not possible to run the Cous Cous Fest on site and the chefs cannot be invited and the live contest cannot be organised, the winner will be announced in the manner and on the date to be defined.

10. CONDITION

The chefs selected and invited to participate in the contest in San Vito Lo Capo, during the Cous Cous Fest, will have a domestic return flight, board and lodging paid for the duration of the contest (for only one person). The selected chef will be free to bring an accompanying/assistant chef, but their
costs (flight, board and lodging) will be borne by them.

11. PUBLISHED MATERIALS

The contents submitted shall not contain any images that may be deemed offensive or contrary to public decency (vulgar, violent scenes, illegal activities, religious or racial discrimination etc.) which breach third party rights in any way or which have defamatory contents, are a breach of privacy or breach any copyrights. The organisers reserve the right to moderate, reject or disqualify any entries which, at their sole discretion, are deemed indecent, offensive, inappropriate or contrary to the spirit of the initiative, or which may potentially be harmful to the organisers, the initiative or the image or reputation of third parties.
By taking part in the initiative, each participant declares and confirms that:
a. the contributions (materials/photos/recipes) submitted are original and that they do not breach any copyright and/or connected rights and/or trade mark rights/industrial secrets/image rights or any other rights of commercial and/or industrial, intellectual exploitation of any natural or legal persons;
b. they will hold the organisation, and its assignees, fully harmless of any prejudicial consequence, cost, or damage that may derive as a consequence of the breach of this declaration and guarantee. In particular, the participant shall defend the promoter and hold them fully harmless from all damages (including the costs) that they may be required to pay to third parties following any legal action or warning based on the fact that the mere possession or use of the contents by the promoter, breaches or may breach any copyright, registered trade mark rights, patent rights, know-how, invention, image or any other exclusive third party rights; or are contrary to public moral (vulgarity, violent scenes, illegal activities, etc.).
The materials may be submitted exclusively electronically. Any materials submitted using other means shall not be taken into consideration.
The images and recipes submitted, as well as the names and images of the participants, and any photos/videos taken during the TV broadcasts and/or videos and/or the Cous Cous Fest portraying the participants and their recipes may be used at the discretion of the Organisers to promote the initiative and any commercial product or service offered by the Organisers and linked to the initiative, through any distribution means and for an unlimited period of time, without the Organisers having to pay any amounts to the participants and without having to cite the source and without the obligation to notify of the use.
By sending their contents, the participants waiver all rights thereto (such rights will be recognised to the Organisers) and may not make any economic claims concerning any future use. The contents shall be free of copyright and shall not be returned.

12. GENERAL CLAUSES

This document includes all the information necessary to participate in the initiative. Taking part in the initiative, the participants accept all the clauses given herein.
The participation and winning of any titles shall not be transferable and have no economic value.
The organisers shall not be held liable for any technical problems, human errors or unauthorised interventions which may hinder the correct registration on the Facebook app which lead to the loss or damage of the data acquired.
All decisions of the organiser in relation to any aspect of the promoting shall be deemed definitive and irrevocable.
The Organisers shall not be held liable for any delays or the impossibility to fulfil their obligations following any interference, act or omission, event or circumstance that is beyond their reasonable control (e.g. war, terrorism, state of emergency or disaster – including natural disaster – IT viruses, bugs, tampering, unauthorised interventions, technical problems or any other matter that may hinder the administration, security, correctness, integrity or regular conduction of the initiative). Furthermore, the Organisers reserve the right, at their sole discretion, where permitted by law, to (a) disqualify any participant found responsible for interference and/or (b) with the prior consent of the competent authorities, to modify, suspend, extend the duration or cancel this initiative.

13. PUBLICITY AND COMMUNICATION

The Contest will be advertised on the website www.couscousfest.it, on the fanpage www.facebook.com/CousCousFest and on the IG profile of the Cous Cous Fest, on Google Ads and any other means identified after the date of publication of this regulation. Furthermore, the Organisers reserve the right to ensure maximum dissemination of the Contest by advertising on Facebook, and on the Organiser’s related social media channels or on other websites, in the press, on the radio, television or by leafleting, including the site of the companies with which it holds commercial relations.

14. AUTHORISATION FOR THE PROCESSING OF PERSONAL DATA

The data collected and registered by the Organiser will be used lawfully and correctly, in compliance with the provisions of Regulation (EU) 2016/679 relation to the protection of individuals with regard to the processing of personal data and on the free movement of such data (“GDPR”) and in the methods described in the terms of use of the personal data which the user accepts at the time of registration/voting, to which reference is made.
The data provided will be used for the instrumental purposes of the initiative and for information/promotional/commercial activities after the contest, promoted by the Organiser and by third parties (sponsors of the Cous Cous Fest). The provision of data (name, surname, e-mail address linked to the Facebook account used to vote) is required in order to enter as a chef and/or vote for the dishes in the contest.
The data subject to whom the personal data refer have the rights listed in sections 2, 3 and 4 of Chapter III of Regulation (EU) 2016/679.

In particular, the data subject has the right to request from the Controller: access to the personal data and rectification or erasure of the same, restriction of processing concerning their data, the right to object to processing as well as the right to data portability. They also have the right to lodge a complaint with a supervisory authority.

15. SPECIFICATIONS

Participation in the contest is totally free of charge, except for the cost of connecting to the Internet according to the tariff arrangements with the provider, and does not require the purchase of goods or services.

16. MINISTERIAL AUTHORISATION

Pursuant to Italian Presidential Decree no. 430 of 26.10.2001, Art. 6, the contest is not subject to ministerial authorisation. It is hereby specified that this activity is deemed to be excluded from the application of the laws on prize competitions according to the provisions of letter a) paragraph 1 art. 6 of Italian Presidential Decree no. 430/2001, as the “prize” consists exclusively in the assignment of a “title” and represents the recognition of the personal merit and professionalism demonstrated by the winner.

17. ACCETTAZIONE

Participation in the contest, as a competing chef in the popular panel voting on Facebook, implies the full acceptance of all the provisions of this regulation (including point 14), as well as all the ethical rules in force on the Internet.

1. SOGGETTO PROMOTORE E ORGANIZZATORE

Feedback S.r.l (denominata da adesso organizzatore e promotore), in collaborazione con Bia Spa, organizza il contest “Bia Cous Cous Fest World Championship 2021”, all’interno del Cous Cous Fest, Festival Internazionale dell’Integrazione Culturale che si svolgerà dal 17 al 26 settembre 2021 a San Vito Lo Capo (TP).
L’iniziativa consiste in uno “chef scouting” volto ad individuare una selezione di chef internazionali (uno per nazionalità fino a un massimo di 9 paesi) che gareggeranno in rappresentanza del loro paese d’origine durante la Cous Cous Fest World Championship 2021.
Tutti i partecipanti sono invitati a leggere attentamente il presente regolamento: con la partecipazione all’iniziativa, i partecipanti dichiarano di aver compreso ed accettato tutte le clausole qui esposte.

2. FINALITÀ DELL’INIZIATIVA

Lo scopo dell’iniziativa è diffondere la cultura del cous cous e l’integrazione tra i popoli attraverso un contest che mira a celebrare il talento degli chef e ad incentivare la loro crescita professionale e mediatica. Il vincitore avrà, infatti, l’opportunità di rappresentare la propria nazione di origine durante la Cous Cous Fest World Championship, la gara internazionale di cous cous che si svolge da 23 anni durante il Cous Cous Fest

3. PERIODO: dal 05/07/2021 al 22/08/2021

4. DESTINATARI: chef professionisti di nazionalità straniera (residenti in Italia o all’estero), maggiorenni

5. PREMI: convocazione alle gare live del Bia Cous Cous Fest World Championship e possibilità di vincere il titolo di Campione del Mondo del Cous Cous Fest 2021.

6. MECCANICA

Durante il periodo previsto dal presente regolamento la società promotrice sui propri canali social, inviterà in varie forme, i destinatari del contest (chef professionisti) a caricare sulla piattaforma web contest.couscousfest.it la fotografia di una ricetta a base di cous cous realizzata in qualsiasi variante (verdure, carne, pesce, frutta, dolce, etc etc).
La partecipazione al contest è possibile solo in conformità a quanto indicato nel seguente regolamento:

  • a. La partecipazione al contest è gratuita e non è in alcun modo soggetta e/o vincolata all’acquisto di beni o servizi
  • b. Il contest ha inizio il 05/07/2021 dalle ore 10:00 e finisce il 22/08/2021 alle ore 23:59
  • c. Per poter partecipare al contest sarà possibile iscriversi al contest dalle ore 10:00 del 05/07/2021 al 22/08/2021 alle ore 23:59 al sito web Cous Cous Fest.
  • d. Occorrerà compilare i seguenti campi obbligatori:
    • nome
    • cognome
    • città
    • nazione
    • data di nascita
    • email
    • telefono
    • ristorante in cui si lavora (facoltativo)
    • foto piatto in alta risoluzione
    • titolo della ricetta e una breve descrizione
    • ricetta dettagliata con ingredienti, eventuali tecniche utilizzate e preparazione per 4 pax
    • curriculum

    Ogni utente potrà caricare solo una fotografia.
    La foto dovrà essere in formato jpg e dovrà avere una risoluzione di almeno 3456×3456 pixel nel
    formato 1:1, oppure 4608×3456 pixel nel formato 4:3.

  • e. Le candidature saranno prese in carico dall’organizzazione, valutate e solo se rispecchiano le linee
    guida, rese pubbliche in una gallery all’indirizzo contest.couscousfest.it
  • f. Le foto delle ricette, non appena saranno state validate, potranno essere votate fino il 22/06/2021
    alle ore 23.59.
  • g. Per votare le foto occorre essere iscritti a Facebook. Ogni utente/account potrà votare, previo login su facebook, soltanto una volta la stessa foto, ma potrà votare più foto.

7. CLASSIFICA VINCITORI E PREMI

Ci saranno due giure:
– una popolare (ovvero quella web che voterà tramite tramite login di facebook)
– una tecnica: presidente di giuria
Entrambe le giurie contribuiranno a selezionare gli chef che si sfideranno live durante il Cous Cous Fest a San Vito Lo Capo, tra il 17 e il 26 settembre p.v.
a. Lo chef vincitore per la giura popolare sarà colui che avrà ottenuto maggior numero di voti/cuori e parteciperà di diritto alla gara live al Cous Cous Fest.
b. La giuria tecnica invece esaminerà tutte le candidature e ne selezionerà fino a un massimo di 8.
In questo modo si otterrà la rosa dei finalisti che a Settembre, durante il Cous Cous Fest, si sfideranno live.
Alla fine delle gare verrà proclamato quindi il CAMPIONE DEL MONDO DEL COUS COUS FEST 2021.
La proclamazione degli chef finalisti sarà fatta durante una trasmissione tv live i primi di settembre (data da definire). La trasmissione sarà trasmessa sui canali social del Cous Cous Fest facebook, youtube, sito.

8. REQUISITI DI PARTECIPAZIONE

La partecipazione alla presente iniziativa è esclusivamente aperta agli chef professionisti in possesso dei seguenti requisiti:
– Avere compiuto 18 anni alla data dell’iscrizione;
– Aver maturato esperienza di lavoro di almeno 2 anni come “chef de cuisine” oppure “chef de partie” oppure “sous chef” oppure “chef freelance”. Non è indispensabile che il periodo di 2 anni di lavoro sia stato conseguito presso un medesimo ristorante.
– Essere in possesso di un attestato HACCP;
– Avere nazionalità straniera (gli chef possono vivere e lavorare anche in Italia o all’estero).

9. MECCANICA OPERATIVA

Fase 1: Registrazione candidature dalle ore 10:00 del 05/07/2021 alle 23.59 del 22/08/2021

Lo chef, in possesso dei requisiti indicate al paragrafo punto n. 8, potrà partecipare al contest caricando tramite l’apposito form la foto di un piatto di una ricetta a base di cous cous, in qualsiasi variante (verdure, carne, pesce, frutta, dolce, etc etc).

Ogni chef potrà iscriversi una sola volta, caricando una sola foto e una sola ricetta (nel caso ne carichi due, sarà presa in considerazione la prima caricata in ordine di tempo).
Ogni foto in formato digitale PNG, GIF o JPG del peso massimo di 5Mb, dovrà essere corredata da un titolo (il nome della ricetta) e da una breve descrizione (max 250 caratteri).
Ogni candidatura verrà valutata prima di essere pubblicata e resa disponibile alla votazione e, se ritenuta non valida ad insindacabile giudizio degli organizzatori, verrà esclusa.
Le foto che partecipano al contest devono essere prive di loghi, marchi, riferimenti a prodotti commerciali e debbono essere prive delle firme o dei marchi dell’autore.
Le foto dei piatti possono essere state pubblicate e/o utilizzate già in precedenza.
Non sono ammesse foto prese da internet e ogni partecipante con il caricamento della foto dichiara la proprietà intellettuale dell’immagine.
Nel caso in cui sorgessero dubbi in merito all’originalità della foto, si riserva il diritto di non approvare la foto ed eliminarla dal contest.
Il curriculum vitae dovrà contenere le informazioni seguenti:
– Dati anagrafici e di contatto (obbligatorio)
– Luogo di lavoro attuale (es. informazioni sul ristorante) (obbligatorio)
– Attuale posizione lavorativa, esempio chef / sous chef /chef de partie (obbligatorio)
– Titolo di studi
– Percorso lavorativo
Inviando la propria candidatura, i partecipanti acconsentono alla pubblicazione della ricetta e della foto inviata, così come a prendere parte ad interviste. È responsabilità dei partecipanti fornire indicazioni accurate: con la partecipazione, i candidati si assumono ogni responsabilità relativamente alle informazioni fornite ed ai materiali inviati.
L’organizzatore non potrà essere considerato responsabile nel caso in cui le informazioni fornite per la partecipazione e/o i dati di contatto siano non corretti, non accurati o altro.
I materiali inviati non saranno restituiti e saranno utilizzati dagli organizzatori del Cous Cous Fest e dallo sponsor a titolo gratuito, sine die, per scopi promozionali e commerciali. L’organizzatore si riserva il diritto, in qualsiasi momento, di effettuare le opportune verifiche relativamente alla validità delle partecipazioni (inclusa l’identità del partecipante, l’età, il luogo di residenza), richiedendo qualsiasi prova ritenga necessaria per verificare quanto dichiarato.

Fase 2: pubblicazione online delle ricette e votazione online dal 05/07/2021 alle 23.59 del
22/08/2021

Gli chef e i loro cous cous potranno essere votati durante nel periodo sopra indicato. I piatti potranno essere votati cliccando su “vota questa foto”. Ogni utente/account potrà votare soltanto una volta la stessa foto, ma potrà votare più piatti e candidature. Lo chef selezionato dalla giuria popolare sarà quello più votato ovvero quello che avrà ottenuto il maggior numero di voti sulla foto del proprio couscous.

Fase 3: selezione da parte delle giuria tecnica fino a un massimo di n. 8 chef

La giuria tecnica valuterà tutte le candidature pervenute, a prescindere dal numero di voti ricevuti online. La selezione della giuria tecnica è insindacabile.
Ai fini dell’individuazione degli chef, le candidature saranno valutate sulla base dei seguenti criteri:
a. Tecnica: Capacità di esplorare prospettive inedite, stimolanti, innovative nel modo di preparare il couscous, con uno stile personale e contemporaneo, pur mantenendo un perfetto equilibrio di sapori e forme (punti da 0 a 20)
b. Bellezza e coreografia: Presentazione del piatto ed estetica (punti da 0 a 10)
c. Struttura narrativa/storytelling della ricetta: capacità descrittiva, valore e significato del cous cous, provenienza degli ingredienti, ancoraggio alla tradizione del paese di origine, la capacità di emozionare e di raccontare il territorio.
d. Curriculum: Anni di esperienza, posizione ricoperta, eventuali titoli e/o premi e/o riconoscimenti su guide ricevuti dallo chef o dal ristorante in cui lavora (punti da 0 a 10)

Fase 4: Verifica e notifica della selezione degli chef entro il 30/08/2021

Gli chef selezionati saranno contattati e durante la trasmissione tv di luglio gli sarà ufficializzata la convocazione al Cous Cous Fest

Fase 5: Gara live

Gli chef saranno invitati a gareggiare live a durante il Cous Cous Fest.
Durante le gare agli chef sarà richiesto di cucinare circa 100 porzioni della ricetta proposta in fase di iscrizione al contest.
A giudicare la ricetta ci sarà una giuria popolare composta da circa 80 persone (pubblico generico, turisti, ospiti) e la giuria tecnica.
Entrambi esprimeranno un voto compreso tra 7 e 10. La giuria tecnica peserà il 60% rispetto alla popolare.
Lo chef che avrà ottenuto il punteggio più alto sarà il CAMPIONE DEL MONDO COUS COUS FEST 2021.
NOTA: nel caso in cui, per motivi legati alle restrizioni e ai contingentamenti dovuti alla situazione pandemica Covid-19, non si potrà realizzare il Cous Cous Fest in loco e non si potranno quindi invitare gli chef e organizzare le gare live, la proclamazione del vincitore sarà in modalità e date da definire.

10. CONDIZIONI

Gli chef che saranno selezionati ed invitati a partecipare alle gare a San Vito Lo Capo, durante il Cous Cous Fest, avranno pagato dagli Organizzatori il volo a/r nazionale, vitto e alloggio per la durata necessaria allo svolgimento delle gare (solo per una pax). Lo chef selezionato sarà libero di portare un accompagnatore/aiuto chef, ma i costi di quest’ultimo (volo, vitto e alloggio) saranno interamente a
suo carico.

11. MATERIALI PUBBLICATI

I contenuti inviati non dovranno contenere immagini che siano ritenute offensive o contrarie alla morale pubblica (volgari, scene violente, attività illegali, discriminanti della religione o della razza ecc.) che violino in alcun modo i diritti di terzi presentando contenuti diffamatori, invadendo la privacy o violando eventuali copyright. Gli organizzatori si riservano il diritto di moderare, respingere o squalificare qualsiasi partecipazione che, secondo la sua discrezione, ritenga essere indecente, offensiva, inappropriata o che sia contraria allo spirito della presente iniziativa, o che possa potenzialmente essere dannosa per gli Organizzatori, l’iniziativa o l’immagine o la reputazione di terzi.
Partecipando all’iniziativa, ciascun partecipante dichiara e conferma che:
a. che i contributi (materiali/foto/ricette) inviati siano originali e che gli stessi non violano diritti d’autore e/o diritti connessi e/o diritti di marchio/ segreti industriali/ diritti di immagine o ogni altro diritto di sfruttamento commerciale e/o industriale e intellettuale di qualsiasi persona fisica o giuridica;
b. che terrà l’organizzazione, nonché i suoi aventi causa, pienamente manlevata ed indenne da ogni e qualsiasi conseguenza pregiudizievole, costo, danno possa alla stessa derivare in conseguenza della violazione della presente dichiarazione e garanzia. In particolare, il partecipante difenderà e terrà completamente indenne il promotore dai danni (inclusi i costi) che quest’ultimo sia chiamato a pagare a terzi a seguito di un’azione o di una diffida fondata sul fatto che il semplice possesso o l’uso del
contenuto da parte del promotore, violi o abbia violato il diritto d’autore, il diritto sul un marchio registrato, il diritto di brevetto, di know-how, i diritti di invenzione, di immagine ed ogni altro diritto esclusivo di terzi; o contrari alla morale pubblica (volgarità, scene violente, attività illegali, ecc).
I materiali potranno essere inviati esclusivamente per via elettronica. Eventuali materiali inviati con altri mezzi non potranno essere presi in considerazione.
Le immagini e le ricette inviate, così come i nomi e le immagini dei partecipanti, e le riprese foto/video realizzate durante le trasmissioni tv e/o video e/o il Cous Cous Fest che raffigurino i partecipanti e le loro ricette potranno essere utilizzate a discrezione degli Organizzatori per promuovere l’iniziativa e qualsiasi prodotto commerciali o servizio offerto dagli Organizzatori e connesso con l’iniziativa stessa, attraverso qualsiasi mezzo di distribuzione e per un periodo illimitato di tempo, senza che gli Organizzatori debbano riconoscere alcuna remunerazione ai partecipanti e senza l’obbligo di citare la fonte e senza l’obbligo di comunicarne l’utilizzo.
Con l’invio del/i proprio/i contenuto/i i partecipanti rinunciano a qualsiasi diritto sullo/gli stesso/i, (diritto che sarà riconosciuto agli Organizzatori), e non potranno avanzare richieste economiche per l’eventuale futuro utilizzo. I contenuti dovranno essere liberi da copyright e non saranno restituiti.

12. CLAUSOLE GENERALI

Il presente documento comprende tutte le informazioni necessarie per la partecipazione all’iniziativa.
Prendendo parte all’iniziativa i partecipanti accettano tutte le clausole qui indicate.
La partecipazione e la vincita dei titoli non sono cedibili e non hanno valore economico.
Gli organizzatori non potranno essere considerato responsabile per eventuali problemi tecnici, errori umani o interventi non autorizzati che possano inficiare la corretta registrazione sulla app di Facebook che determinino la perdita o il danneggiamento dei dati acquisiti.
Ogni decisione dell’organizzatore relativamente a qualsiasi aspetto della promozione dovrà essere considerato definitivo ed irrevocabile.
Gli Organizzatori non potranno essere responsabili per eventuale ritardi o impossibilità di adempiere ai propri obblighi a seguito di qualsiasi interferenza, atto o omissione, evento o circostanza che vada oltre al suo ragionevole controllo (ad esempio a causa di guerra, terrorismo, stato di emergenza o disastro – incl. disastro naturale – virus informatici, bugs, manomissioni, interventi non autorizzati, problematiche tecniche o qualsiasi cosa che possa inficiare l’amministrazione, la sicurezza, la correttezza, l’integrità o il regolare svolgimento dell’iniziativa). Inoltre gli Organizzatori si riservano il
diritto a sua discrezione, secondo quanto concesso dalla legge di (a) squalificare qualsiasi partecipante responsabile di interferenza e/o (b) previo consenso delle autorità competenti, modificare, sospendere, protrarre la durata o annullare la presente iniziativa.

13. PUBBLICITA’ E COMUNICAZIONE

Il Concorso sarà pubblicizzato sul sito couscousfest.it, sulla fanpage
facebook.com/CousCousFest e sul profilo IG del Cous Cous Fest, sulla rete Google Ads e su altri mezzi che si individueranno a seguire la data di pubblicazione del presente regolamento. Inoltre gli Organizzatori si riservano la possibilità di dare massima diffusione al Contest mediante pubblicità su Facebook, e su altri canali social di riferimento degli Organizzatori o su altri siti web, a mezzo stampa, radiofonico, televisivo o volantinaggio, ivi compresi i siti delle aziende con cui intrattiene relazioni commerciali.

14. AUTORIZZAZIONE AL TRATTAMENTO DEI DATI

I dati raccolti e registrati dall’Organizzatore saranno utilizzati in modo lecito e secondo correttezza, in osservanza di quanto stabilito dal Regolamento (UE) 2016/679 relativo alla protezione delle persone fisiche, con riguardo al trattamento dei dati personali nonché alla loro libera circolazione (“GDPR”) e secondo le modalità descritte dai termini di utilizzo dei dati personali che l’utente accetta nell’atto di registrazione/votazione e ai quale si rinvia.
I dati forniti verranno utilizzati per finalità connesse e strumentali all‘iniziativa e per attività informative/promozionali/commerciali successive al contest, promosse dall’Organizzatore e da soggetti terzi (sponsor del Cous Cous Fest). Il conferimento dei dati (nome, cognome, indirizzo e-mail connesso all’account facebook con cui si vota) è necessario al fine di poter iscriversi come chef e/o
votare i piatti in gara.
Il soggetto cui si riferiscono i dati personali gode dei diritti di cui alla sezione 2, 3 e 4 del capo III del Regolamento (UE) 2016/679.

In particolare ha il diritto di chiedere al titolare del trattamento: l’accesso ai dati personali e la rettifica, la cancellazione degli stessi, la limitazione del trattamento che li riguardano, l’opposizione al loro trattamento e alla portabilità dei dati. Inoltre ha diritto di proporre reclamo a un’autorità di controllo.

15. SPECIFICHE

La partecipazione al contest è totalmente gratuita, fatto salvo il costo per connettersi ad internet secondo il piano tariffario del proprio gestore, e non comporta l’acquisto di beni o servizi.

16. AUTORIZZAZIONE MINISTERIALE

Ai sensi del D.P.R. n.430 del 26.10.2001, art.6, il contest non è soggetto ad autorizzazione ministeriale.
Si specifica infatti che la presente attività è da intendersi esclusa dall’ambito di applicazione della disciplina sulle manifestazioni a premio in base al disposto della lettera a) comma 1 art. 6 del D.P.R. n. 430/2001, in quanto il “premio” consiste esclusivamente nell’attribuzione di un “titolo” e rappresenta il riconoscimento del merito personale e della professionalità dimostrata dal vincitore.

17. ACCETTAZIONE

La partecipazione al contest, in qualità di chef che si iscrive e di giuria popolare votante tramite login di facebook, comporta l’accettazione integrale di tutte le disposizioni del presente regolamento (compreso il punto 14), oltre che di tutte le regole di deontologia vigenti su internet.

Contest svolto in applicazione dell'art.6 DPR 430/2001 punto 1 comma a) | © CousCousFest 2021